Zutaten

100g Salami werden hergestellt aus 70g Truthahnfleisch und 30g Rindfleisch.  Zutaten: Truthahnfleisch, Rindfleisch, Rindfleischfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: E300, E301, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Säuerungsmittel: E330, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250, Reifekulturen, Rauch.

Nährwerte

Nährwerte pro: 100g
Detaillierte Nährwertangaben pro 100g
Nährstoff Menge
Brennwert (kJ) 1519 kJ
Brennwert (kcal) 367 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 13.4 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 16.5 g
Salz 3.2 g